旅で食べたいもの

いよいよ来週から一人旅スタートです。
未だ最終日の宿を決めていないのですがだいたい素泊まりなので、
ランチで美味しいものを食べようと画策しています。

後ほど詳細は書きますが、今回は新潟スタートから
鶴岡、山形を経由して花巻に行く行程になりそうです。
いろいろポイントはあるのですが今トキめいているのは下記とおりです。

米沢:米沢牛
屋台のようなところで串焼きステーキ500円みたいのを食べて
それはそれは美味しかった覚えのある米沢牛です。
滑川温泉に泊まる予定ですが夕食は無しにしたので早めの晩御飯として計画しています。

高くてもできればステーキでも食べられればと思っているのですが、
一人で行くにはなかなか敷居が高そうでどうなることやら。

山形:冷やしラーメン
これは冷やし中華とは別物で普通のラーメンが氷の入った冷たいスープで出てくる代物
山形で何か食べようと思うとついついこれになります。
特別美味しいわけでもないのですが食べたくなるんですよねぇ。

ガイドブックなどを見ると「栄屋本店」というところが出てきますが、
一回行ったところ長蛇の列で今回もお盆の書き入れ時で厳しそう。
ほかに美味しそうなお店をリサーチ中です。

釜石:海の幸できればウニ
花巻大沢温泉での連泊中に釜石に行く予定をしています。
駅のすぐ近くに市場があるので食堂で美味しい海の幸をと考えています。
ウニを含む三色丼くらいが理想ですがそういうのはあるのかな?

以前宮古で3000円のウニ丼を食べたことがあります。
めちゃくちゃ美味しかったのですが半分食べたくらいでさすがに飽きてきた?感じで
もったいないので全部食べたのですが最後はつらかったです。
その反省を踏まえてほどほどのものを選ぶつもりです。

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